Recepten

Oma's Appel Chutney 05-12-2016
dik 23-10-2012
Bavarois van Asperges met Bloedsinaasappelsaus en Frambozen 03-05-2012
Lauwwarme Bieten Salade 02-04-2012
Stamppot van Raapstelen, ook wel Keeltjes genoemd 01-02-2012
Tajine met biologisch rundstoofvlees en hervonden Oud-Hollandsch 01-02-2012
Broodpudding van Oliebollen met Amandelspijs en gekonfijte Sinaa 01-01-2012
Romige hachee van Zeelands roem met Kreukels en verse kruiden 01-01-2012
Gebraden Eend " No Waste" 02-12-2011
Bieten Parelgort met 6 bereidingen van Biet 02-12-2011
Pepernoten met Melkchocolademousse en Mandarijn Granite 01-12-2011
Herfst Stoofpot 01-11-2011
Perentaart met blauwe geitenkaas en walnoten 01-11-2011
Rode Bieten Bavaroise 01-10-2011
Raviolis gevuld met sukade van frianderkalf, lavendelkaas en jus 01-10-2011
Gerookte Lende van Vechtdalrund 01-09-2011
Tartaar van Vechtdalrund met bloemkoolpiccalilly 01-09-2011
Wilde Eend met port en sinaasappel 04-08-2011
Carpaccio van Opperdoezer Ronde 01-07-2011
Opperdoezer Ronde met geitenkaas en zalm 01-07-2011
Geroosterde groene asperges met notenolie 01-06-2011
Aspergekroketjes met kappertjes mayonaise 01-06-2011
lichtgebonden Aspergesoep 01-05-2011
Asperges in gerookte zalm 01-05-2011
Asperges en branches "comme il faut" Slierasperges "Zoals het ho 01-05-2011
Boerenomeletjes met jonge groentjes 01-04-2011
Gelakte Snoekbaars 01-03-2011
Dordtse Koffie 11-02-2011
Hete Bliksem met Bakbloedworst 01-02-2011
Twentse Pannekoeken 04-01-2011
Hollands Schorsenerenpannetje 01-12-2010
Bavaroise met Honing-karamel saus en Wentelteefjes 28-10-2010